Über die vergangenen fünf Jahre hat die Nachfrage nach Frischäpfeln in den Vereinigten Staaten (USA) um 3 bis 5% jährlich abgenommen. Es ist eine auffällige Entwicklung, weil die Nachfrage nach anderen Frischfrüchten in den letzten Jahren kräftig gestiegen ist. Infolgedessen hat der Anteil von Äpfeln an den Gesamtobstverkäufen seit 2005 um fast 20% abgenommen.


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Desmond O'Rourke von Belrose analysierte eine große Anzahl an Marktdaten, aber kam immer auf fast die gleichen Schlussfolgerungen. Breite Werbekampagne, die auch die Nicht-Club-Sorten präsentieren, können teil der Lösung sein, den sinkenden Apfelkonsum aufzuhalten.

Quelle: goodfruit.com

Veröffentlichungsdatum: 16. Januar 2020