Neue Kolumne von Fritz Prem: Bio-Entwicklung
Das Thema biologische Lebensmittel rückt diese Woche wieder in den Mittelpunkt. Die weltgrößte Leitmesse für biologische Lebensmittel schärft uns den Blick darauf. Die einen sehen Bio als Bedrohung ihrer (konventionellen) Wirtschaftsweise, die anderen als einzig möglichen Weg um aus der Spirale der Hardcore-Landwirtschaft heraus zu kommen.
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Veröffentlichungsdatum: 12. Februar 2020
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