Der Jänner ist traditionell ein ruhiger Monat für den Zwiebelhandel. Die Umsätze bremsten sich nach den Feiertagen entsprechend ein. Ausreichendes, zumeist kleinfallendes Angebot traf auf saisontypisch ruhige Nachfrage. Der von der AMA erhobene Großhandelspreis für Speisezwiebel wertete zu Jahresbeginn mit durchschnittlich 0,34 EUR/kg unverändert zum Vormonat. Dies geht aus dem Agrarmarkt Austria "Marktbericht Obst und Gemüse Januar 2020" hervor.


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Auf europäischer Ebene manifestierte sich zuletzt der Rückgang der Exportanfragen insbesondere aus dem afrikanischem Raum, in Übermengen am Binnenmarkt. Dies macht es auch für heimische Vermarkter heuer ungleich schwerer auf den Exportmärkten entsprechende Preisvorstellungen durchzusetzen.

Quelle: Agrarmarkt Austria Marktbericht Obst und Gemüse Januar 2020
 

Veröffentlichungsdatum: 21. Februar 2020