Der österreichische Apfelmarkt präsentiert sich, mit Fortschreiten der Saison, weiterhin stabil. Ein nach wie vor breites Angebot traf im Februar auf wohlwollende Nachfrage. Sowohl im Premiumsegment, als auch bei der Standardware. Insbesondere die Sorte Gala performte, mit einem Abverkauf von rund 4.000 t, zufriedenstellend. Nicht zuletzt durch die abschwächende Präsenz der Südtiroler.


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Dies geht aus dem Agrarmarkt Austria "Marktbericht Obst und Gemüse - Februar 2020" hervor.

Die von der AMA erhobene Großhandelspreise rangierten im Februar im Großen und Ganzen auf Vormonatsniveau. Ein Kilo Gala, abgepackt und sortiert, kostete 0,73 EUR/kg, Golden Delicious ging mit 0,64 EUR/kg über den Ladentisch. Jonagold stellte mit 0,72 EUR/dt und einem Anstieg von 18 % zum Vormonat eine klare Ausnahme dar.

Der Lagerbestand an Tafeläpfeln wies am 01.02. eine Mächtigkeit von 86.495 t (bio & konv.) auf. Mit einem Abfluss von 10.100 t beschleunigte sich der Abverkauf gegenüber dem Vormonat um ein Drittel. Kronprinz Rudolph steht vor dem Aus und auch bei Arlet und Granny Smith werden die Mengen dünner. Österreich ist, trotz des saisontypisch progressiven Abverkaufs, bestens mit heimischer Ware ausgestattet und wird sich bis zur neuen Ernte problemlos selbst versorgen können.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Februar 2020
 

Veröffentlichungsdatum: 19. März 2020