Im Februar sind die Verkaufsmengen im Detailhandel für das gesamte Bio-Gemüse verglichen mit dem entsprechenden Vorjahresmonat um 4,6 % auf rund 4’400 t gestiegen. Die Klassiker des Bio-Gemüsesegments, Karotten und Randen (Rote Bete), verzeichneten hingegen Absatzrückgänge von 7,2 % bzw. 23,4 %. Dies geht aus dem Marktzahlen Bio für April 2020 des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW
Veröffentlichungsdatum: 20. April 2020