AgroFresh Solutions Inc., ein global führendes Unternehmen für Obst- und Gemüsefrischelösungen, hat die globale Anwendung seiner Vorzeigetechnologielösung SmartFresh™ ausgedehnt, um die Verbrauchererfahrung für ein breites Angebot an Erträgen zu optimieren, darunter Avocado, Brokkoli, Melone, Tomaten, Mango und Steinobst.


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SmartFresh ist eine erwiesene, effektive Technologie, die extensiv in der Frischlieferkette von Äpfeln, Birnen und jüngst anderen Früchten wie Bananen genutzt wird. Nach Jahren der Investition, um die ertragsspezifische Gültigkeit zu bestätigen und zusätzliche behördliche Genehmigungen zu erhalten, ist SmartFresh nun für die Nutzung der größten Zahl von Erträgen verfügbar, über das breitestes Angebot an Anwendungssituationen und in der weitreichendsten Geographie seit seinem Start 2002.

Erzeuger, Verpacker und Einzelhändler können SmartFresh nutzen, um die Reifung während der Reise von dem Feld zu dem Verbraucher besser zu kontrollieren, was schließlich hilft, den von dem Verbraucher gewünschten Geschmack und die Konsistenz zu erhalten.

„SmartFresh revolutionierte vor 18 Jahren die Apfelindustrie“, sagte der Hauptgeschäftsführer von AgroFresh, Jordi Ferre. „Wir haben unsere Technologie weiter verbessert, unser Fachwissen verstärkt und unsere Zusammenarbeit mit Kunden vertieft, sodass sie SmartFresh nutzen können, um ihre Obst- und Gemüselieferkette noch mehr zu unterstützen.“

Zu den Vorteilen von SmartFresh gehören:

• Verzehrfertige Frische.
• Reifungskontrolle.
• Fruchtqualität.
• Lagerung.
• Neue Geschäftsmöglichkeiten (unterstützt Geschäftsmöglichkeiten in geografisch entfernten Märkten).
• Verbraucherattraktivität (optimiert gelbe Bananenfarbe).
• Nachhaltigkeit & Reduzierung von Lebensmittelabfall.
• Wirksam bei breiter Auswahl an Erträgen.

Quelle: AgroFresh

Veröffentlichungsdatum: 06. Mai 2020