In Deutschland ist die Vermarktung der Speisekartoffelernte 2019 bereits in der Endphase. Die Nachfrage nach Speisekartoffeln im Handel ist anhaltend hoch, sodass die Lagerbestände zuletzt rasch zusammenschmolzen, heißt es in einer Meldung von aiz.info, das Agrarisches Informationszentrum Österreich.


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Im Einzelhandel muss daher zunehmend auf französische Vorräte sowie auf Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum zurückgegriffen werden. Vereinzelt wurden auch Sonderaktionen mit für den Speisemarkt geeigneten Pommes-frites-Kartoffeln angeboten. Die Preise bleiben stabil auf dem Vorwochenniveau. Im Bundesdurchschnitt wurden zuletzt Erzeugerpreise zwischen 22,80 und 24,20 Euro/100 kg gemeldet. Die Preise für ägyptische Frühkartoffeln lagen letzte Woche bei 56 Euro /100 kg franko und für israelische Herkunft bei 70 Euro/100 kg franko.

Quelle: aiz.info
 

Veröffentlichungsdatum: 13. Mai 2020