In der 20. KW in Deutschland verläuft der Absatz von Speisekartoffeln weiter recht zügig. Die Zeit der Bevorratungskäufe im Handel ist zwar vorbei, aber die Nachfrage nach alterntigen Kartoffeln ist immer noch höher als zu normalen Zeiten. Die verfügbaren Angebotsmengen sind mittlerweile schon recht überschaubar. Dies berichtet das Agrarisches Informationszentrum aiz.info.


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Preislich gibt es daher eine leicht festere Tendenz bei der Speiseware. Im Bundesdurchschnitt wurden zuletzt Erzeugerpreise zwischen 24,10 und 25,30 Euro/100 kg bezahlt. Auch Partien mit Mängeln finden nun wieder etwas leichter Absatzmöglichkeiten. Importierte Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum spielen mengenmäßig noch keine bedeutende Rolle. Die anstehende Öffnung der Gastronomie erzeugt zwar wieder eine gewisse Nachfrage nach Pommes-Kartoffeln. Das Problem mit den großen Übermengen kann damit aber sicher nicht mehr gelöst werden.

Quelle: aiz.info

Veröffentlichungsdatum: 20. Mai 2020