Gemäß einem neuen Bericht, der von IndexBox, ein global führender Marktforschungsherausgeber, veröffentlicht wurde, hat der osteuropäische Gurken- und Einlegegurkenmarkt 2019 um 9,1% auf 4,5 Milliarden USD zugenommen, das dritte Jahr in Folge ein Anstieg nach vier Jahren des Rückgangs. Das wird angetrieben durch eine steigende Nachfrage in Russland und der Ukraine, heißt es.


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Der Gesamtkonsum zeigte von 2007 bis 2019 deutliches Wachstum: sein Wert ist mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von +2,4% gegenüber den letzten zwölf Jahren gestiegen. Basierend auf Zahlen von 2019 ist der Konsum um 26,9% gegenüber den Indizes 2016 angestiegen.

Die Länder mit den höchsten Mengen Gurken- und Einlegegurkenkonsum 2019 waren Russland (1,8 Millionen Tonnen), Ukraine (1 Million Tonnen) und Polen (587.000 Tonnen) mit einem kombinierten Anteil von 82% an dem Gesamtkonsum, Rumänien, Weißrussland, Bulgarien und die Tschechische Republik lagen etwas zurück, wobei sie zusammen weitere 14% ausmachten.

Produktion in Osteuropa

2019 ist die Produktion von Gurken und Einlegegurken um 2,8% auf 3,8 Millionen Tonnen gestiegen, ein Anstieg das zweite Jahr in Folge nach zwei Jahren des Rückgangs. Die Länder mit den höchsten Mengen Gurken- und Einlegegurkenproduktion 2019 waren Russland (1,7 Millionen Tonnen), Ukraine (1 Million Tonnen) und Polen (541.000 Tonnen) mit einem kombinierten Anteil von 84% an der Gesamtproduktion.

Marktvorhersage bis 2030

Angetrieben durch steigende Nachfrage nach Gurken und Einlegegurken in Osteuropa wird erwartet, dass der Markt über die nächste Dekade einen steigenden Konsumtrend fortsetzt. Die Marktleistung wird für den Zeitraum von 2019 bis 2030 voraussichtlich ihr aktuelles Trendmuster beibehalten, welches das Marktvolumen Ende 2020 auf 5,1 Millionen Tonnen bringen sollte, so IndexBox.

Um eine Zusammenfassung der wichtigen Ergebnisse des IndexBox-Berichtes zu lesen, klicken Sie hier: 'Eastern Europe - Cucumbers And Gherkins - Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights'
 

Quelle: IndexBox AI Platform
 

Veröffentlichungsdatum: 10. Juli 2020