Agreste, der Französische Ministeriale Statistikdienst für Landwirtschaft, zufolge wird die Chicorée-Produktion diesen Sommer 28,1 Millionen Stück betragen, 18% weniger als letztes Jahr und 34% im Vergleich zu dem Durchschnitt 2015-19. Die Sommersaison beginnt in einem besonderen Kontext, zwischen grauem Wetter und dem Fehlen eines Teils der Absatzstellen (RHD), was zu der Vernichtung der Produktion führte.


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Im Juni 2020 waren die Preise fest, 7% höher als in der Vorsaison und 5% höher als der Durchschnitt für die letzten fünf Saisons.

Die ersten Schätzungen vom 1. Juli 2020 sagten einen Rückgang von 5% im Jahresvergleich für die nationalen Flächen von Sommerchicorée (750 ha) für die Saison 2020/21 vorher, die von Mai bis September 2020 läuft.

Quelle: Agreste PACA

Veröffentlichungsdatum: 03. August 2020