Zwar gab es in der Regel noch genügend Anlieferungen, um den Bedarf zu decken, jedoch hatte sich die Umschlagsgeschwindigkeit reduziert. In Frankfurt und München überzeugten die Produkte in qualitativer Hinsicht nicht, sodass die Händler Vergünstigungen gewähren mussten, um das Geschäft zu beleben und eine Räumung zu erzielen, heißt es im aktuellen Marktbericht KW 33/ 20 des Bundesanstalts für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).


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In Hamburg hingegen konnten die Vertreiber Verteuerungen etablieren, da dort die Versorgung zu begrenzt war, um die Nachfrage zu befriedigen. Wenige Zuflüsse aus den Niederlanden, Belgien, Griechenland und Polen ergänzten das Geschehen, das im Wesentlichen von inländischen Offerten dominiert wurde.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 33/ 20
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Veröffentlichungsdatum: 21. August 2020