Bei Windset Farms, einer von Nordamerikas größten nachhaltigen Lieferanten von natürlich angebautem Obst und Gemüse, wurden David Coronado (leitender Gurkenerzeuger) und Shiho Uzawa (Marketingleiter) über die sich verändernde Nachfrage nach im Gewächshaus angebauten Gurken und ihr neues Lieferprogramm, Windset Direct, befragt.


SEpalin. Foto © BASF Vegetable Seeds

"Die Entwicklung in Nordamerika ist, dass Gurken frisch, gesund und für den raschen Verzehr als Snack geeignet sind. Vor zehn Jahren war im Grunde alles, was du gebraucht hast, im Gewächshaus angebaute Gurken. Nun bauen wir Mini-Gurken, Baby-Gurken und Cocktail-Gurken an", sagte David. In die Zukunft blickend ist er überzeugt, dass "die Gurkenmarktentwicklung in eine neue Richtung geht."

Jüngst stellte Windset Farms sein neues Lieferprogramm auf, genannt Windset Direct. Shiho erklärte, wie sie auf diese Idee kamen: "Wir haben das Programm entwickelt, weil wir eine Notwendigkeit in der Gemeinde sahen und wir wollten helfen. In mitten der Turbulenzen wegen der Covid-19-Pandemie gab es viele Studenten, die ihren Sommerjob und ihr Praktikum verloren haben. Es gab auch viele Gemeindemitglieder, die ihre Häuser nicht verlassen konnten. Wir wollten ihr Leben in diesen unsicheren Zeiten einfacher machen." Frisches Obst und Gemüse ist wichtig, um gesund zu bleiben und nun können sich die Kunden das im Gewächshaus angebaute Gemüse direkt nach Hause liefern lassen. Alle Waren werden vor Ort in recycelbare Verpackung eingepackt und 100% kontaktfrei an die Türen der Kunden geliefert.

Sehen Sie hier das Video mit David Coronado [Link].

Quelle: Nunhems Netherlands BV - BASF Vegetable Seeds

 

Veröffentlichungsdatum: 31. August 2020