Die Tomate ist einer der absoluten Klassiker bei belgischen Gemüseessern. Dennoch gibt es einen Mangel an Wissen bei den belgischen Verbrauchern über dieses im Inland angebaute Spitzenprodukt. Die Obst- und Gemüseauktion BelOrta erfasste diese 'falschen Vorstellungen' und viele Tomatenfakten in der Großen Belgischen Tomaten-Umfrage.


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Als sie über die beliebtesten Gemüsesorten der belgischen Verbraucher befragt wurden, trat die Tomate als absoluter Gewinner hervor, wobei mehr als ein Fünftel aller Befragten dieses Gemüse als ihren Favoriten angaben. Zudem gehören Tomaten bei der Hälfte der Befragten zu den Top 3.

Mehr als neun von zehn Belgiern sagen, sie mögen Tomaten und sieben von zehn essen jede Woche Tomaten. Drei Viertel der Belgier nennen Tomaten auch eines der gesündesten Gemüse: wenige Kalorien und viele Vitamine.

Als sie nach der idealen Tomate befragt wurden, blieben die belgischen Verbraucher bei ihren Klassikern: rot, fest und süß sind die wichtigsten Eigenschaften der perfekten Tomate.

Sieben von zehn Belgiern haben eine klare Präferenz für im Inland angebaute Tomaten, obwohl sie zugleich sagen, dass sie nicht wissen, warum. Aber jeder vierte Belgier weiß, dass belgische Tomaten ganzjährig zu haben sind.

Es ist auffällig, dass Frauen alle Tomaten zu erkennen scheinen, außer bei Fleischtomaten und San-Marzano-Tomaten, aber öfter als Männer. Jüngere Befragte erkennen Naschtomaten öfter als ältere Befragte, die wiederum besser wissen, was Fleischtomaten und Coeur-de-Boeuf-Tomaten sind.

Quelle: BelOrta
 

Veröffentlichungsdatum: 02. September 2020