Das Rennen für Steinpilze, Pfifferlinge und Kräuterseitlinge in den italienischen Wäldern beginnt mit dem Regen der letzten Wochen, der günstige Bedingungen für das Wachstum der Pilze schuf. Dies war insbesondere in dem Norden und in Gegenden der Apenninen so, während sie im Süden etwas länger warten mussten.


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Das ergibt sich aus der Beobachtung des Beginns der Sammelaktivitäten von Coldiretti entlang der Halbinsel, die einen echten Boom verzeichnet, angetrieben durch die Rückkehr guten Wetters, aber auch durch den Wunsch, Freizeit draußen zu verbringen, durch die Wälder ohne die Belastung der sozialen Distanzierung wegen der Covid-Regelungen zu spazieren.

Allerdings führt Coldiretti genauer an, dass es notwendig ist, Improvisationen zu vermeiden und einige wichtige Regelungen zu befolgen. Diese reichen von der Einhaltung spezieller Regelungen und Einschränkungen, die in den verschiedenen Gebieten bestehen, um nur Pilze zu sammeln, die man sicher kennt und den Standorten absolut vertraut. Aber auch im Fall von Unsicherheit sollten immer die Gemeinden oder Mykologischen Verbände zur Überprüfung kontaktiert und Flechtkörbe verwendet werden und Plastiktüten sind allgemein zu vermeiden.

Quelle: Coldiretti

Veröffentlichungsdatum: 17. September 2020