Auf der Suche nach Optionen für die Zukunft im Hochstamm-Feldobstbau untersuchten Agroscope-Fachleute das Potenzial der Mandel für einen Anbau in der Schweiz, wie das Agroscope-Steinobstzentrum Breitenhof schreibt. Resultat: Potenzial ist vorhanden und steigt mit fortschreitendem Klimawandel weiter an, so der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid.


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Mittels Expertenbefragung und Literaturrecherche wurden Informationen und Erfahrungen zusammengetragen und hinsichtlich eines Anbaupotenzials für die Schweiz ausgewertet.

Die Untersuchung zeigt, dass es bereits heute mehrere innovative Betriebe in der Schweiz gibt, die Mandeln in der Schweiz mit (kleinem) Ertrag anbauen. Durch die höheren Temperaturen und die vermehrten Trockenperioden der letzten Jahre, steigt das Potenzial für den Mandelanbau und auch die Nachfrage wäre vorhanden. Doch müsse bezüglich optimaler Standorte, geeigneter Sorten, optimaler Kulturführung sowie Managements-Strategien und Verarbeitung vieles noch weiter erforscht werden, schreibt Agroscope.

Quelle: Lid.ch

Veröffentlichungsdatum: 18. September 2020