Die globale Covid-19-Pandemie hat viel Unsicherheit in den Sektor von Frischobst und -gemüse gebracht. Wenngleich er bis jetzt gut standhielt, bleiben viele Fragen darüber, wie der Obst- und Gemüsesektor in die nächste Stufe der Pandemie und die Zeit nach Covid-19 kommen wird, wie Freshfel Europe berichtete.


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Um diese Fragen und mehr zu beantworten, organisierte BASF Vegetable Seeds eine Reihe von Interviews mit Experten, um den Akteuren entlang der Lieferkette zu helfen zu verstehen, was die Zukunft für sie bereit hält, um eine bessere Planung und Entscheidungsfindung zu ermöglichen. Vier Interviews wurden durchgeführt, die Einzelhandel, Gastronomiesektor, Wirtschaft im Allgemeinen und das neue Verbraucherprofil und Markttrends abdecken.

Quelle: Freshfel

Veröffentlichungsdatum: 23. September 2020