Frühreife, Angebotsmangel, instabiler Markt, dadurch war die Steinobstsaison 2020 gekennzeichnet, die mit außergewöhnlich hohen Preisen und einer gemischten Anfangsbewertung endete. "Diese Saison war auf viele Weisen besonders", Raphaël Martinez, Direktor der Pfirsiche und Aprikosen mit AOP (französisch, geschützter Ursprungsortbezeichnung) von Frankreich, kommentierte.


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Wie das französische Nachrichtenportal Vegetable.fr berichtete, war die Aprikosenernte überall in Europa besonders schwach, mit einem Defizit in Frankreich von 50 bis 60% im Durchschnitt, besonders deutlich in Bergeron. Die Produktion war relativ früh reif, was den Handel betrifft, war es anfangs sehr lebhaft für Produkte französischen Ursprungs während der Monate Mai und Juni, wodurch der Übergang von dem spanischen auf den französischen Ursprung erleichtert wurde.

Außergewöhnlich hohe Preise bei Aprikosen++Eine viel angespanntere Preissituation folgt ab Juli, wo die Marken, die während der Ausgangsbeschränkung schlechtere Leistung verzeichneten, versuchten, mit ihren Konkurrenten in dem traditionellen Preiskrieg mitzuhalten. Dennoch haben das niedrige Angebot dieses Jahr und seine außergewöhnliche Qualität geholfen, außergewöhnlich hohe Preise zu erhalten, die es in den letzten Jahren so bei Aprikosen nicht gab, hieß es in dem Artikel.

Die Pfirsiche-Nektarinen-Saison war durch ein leichtes Produktionsdefizit (rund 10%) gekennzeichnet und vor allem durch eine außergewöhnliche Frühreife, ein bis drei Wochen eher als 2019.

Quelle: Vegetable.fr

Veröffentlichungsdatum: 07. Oktober 2020