Bulgarien ist ein kleiner Mandelerzeuger und setzt auf Importe, um die steigende Verbrauchernachfrage zu erfüllen. Bulgariens Verbraucher bleiben weiter preisempfindlich. Das Land ist ein reiner Walnussexporteur und seine Produktion steigt weiter. Dennoch sind über die letzten drei Jahre auch die Walnussimporte gestiegen, da die Verbraucher nach höherer Qualität für den Direktkonsum suchen, so ein Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).


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Eine kleinere Baumnussproduktion führte zu niedrigeren inländischen Beständen und höheren Importen

In dem Handelsjahr 2019/20 sanken die durchschnittlichen Baumnusserträge gegenüber dem Vorjahr wegen ungünstigen Wetters. Die Mandelerträge waren 30% kleiner und Walnusserträge verringerten sich um 8%. Die Mandelfläche war 8% geringer, während die geerntete Walnussfläche um 3% zugenommen hat. Die Mandelproduktion war 44% kleiner als das Rekordhoch von letztem Jahr. Die Walnussproduktion verringerte sich um 5% und war noch über dem Produktionsdurchschnitt der letzten fünf Jahre.

Dem GAIN-Report des USDA zufolge wird basierend auf der geernteten Fläche und den Ertragsdaten bis jetzt in dem Handelsjahr 2020/21 eine Anstieg der Mandelproduktion erwartet, während die Walnussproduktion wahrscheinlich abnehmen wird. Der Konsum soll sich laut Vorhersagen erholen. Es wird erwartet, dass die Mandelimporte wegen der günstigen Verbrauchernachfrage steigen. Für die Walnussimporte ist eine Abnahme wegen der angehäuften Bestände in dem Handelsjahr 2019/20 vorhergesagt, obwohl der Konsum weiter ansteigen soll.

Während der ersten Hälfte des Handelsjahres 2019/20 entwickelt sich der bulgarische Baumnussmarkt weiter und wurde diversifizierter. Allerdings hat der Ausbruch des neuartigen Coronavirus dieses Wachstum seit März verlangsamt. Der geschätzte Einzelhandelsumsatz 2020 für Baumnüsse beträgt 59,5 Millionen USD, 4,4% mehr als 2019.

Quelle: USDA FAS GAIN Reports

Veröffentlichungsdatum: 14. Oktober 2020