Die ersten italienischen Maronen treffen dank eines besonders warmen Monats September mit einer frühen Ernte ein, die die Reifung begünstigt. Das ergibt sich aus der Beobachtung, die von Coldiretti durchgeführt wurde, die mit einer wachsenden und qualitativen nationalen Produktion rechnet, die 35 Millionen kg erreicht. Die ersten Maronen sind auch von guter und süßer Qualität und weisen keine besonderen Anomalien auf, sagte Coldiretti.


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Das ist eine unerwartete Umkehr, nachdem einige Gebiete sogar durch ein Verschwinden infolge der Präsenz der Maronen-Gallwespe (Dryocosmus kuriphilus) aus China gefährdet waren, die seit Jahren die Wälder entlang der Halbinsel befällt. Gegen diese Bedrohung wurde ein verbreiteter biologischer Kampf mit der Ausbreitung des Insekts Torymus sinensis gestartet, ein natürlicher Antagonist der Wespe.

Allerdings sind sie noch weit von der produktiven Herrlichkeit der Vergangenheit entfernt, betont Coldiretti. Berichten zufolge belief sich die Produktion von Maronen 1911 auf 829 Millionen Kilo, aber noch vor zehn Jahren waren es 55 Millionen Kilo.

Coldiretti betonte, dass die Situation entlang der Halbinsel tatsächlich unterschiedlich ist, wobei es eine gute Erholung in vielen italienischen Produktionsgebieten gibt, selbst wenn die Ernte durch die Welle schlechten Wetters behindert wird. Jedoch gibt es ein Risiko auf dem Teller, ohne es zu wissen, da ausländische Maronen, die vor allem aus Portugal, der Türkei, Spanien und Griechenland kommen, deren Importe sich 2019 auf 32,8 Millionen Kilo beliefen, oft als italienische Maronen ausgegeben werden, was starke Rückwirkungen auf die Preise hat, die den Erzeugern gezahlt werden.

Quelle: Coldiretti

Veröffentlichungsdatum: 26. Oktober 2020