Ein Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) schätzt die Walnussproduktion der Ukraine für das Handelsjahr 2020/21 auf 126.000 Tonnen. Die Produktion 2020/21 ist nahe an der Walnussproduktion von 2019/20, sowohl wegen der ähnlich großen Anbaufläche als auch den Wetterbedingungen, die ähnliche Erträge bringen. Die industrielle Walnussproduktion gewinnt in der Ukraine an Boden, bedingt durch staatliche Unterstützung.


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Die Exporte 2020/21 werden auf über 104.000 Tonnen geschätzt, parallel zu dem Vorjahr. Die EU erwartet, ein wichtiges Exportziel für ukrainische Exporte zu bleiben, während die Ukrainer einen Geschmack für importierte Nüsse entwickeln.

Den Daten des Staatlichen Statistikdienstes der Ukraine (SSSU) zufolge, wurde das Wachstum der Produktionsfläche durch ein kontinuierliches Wachstum neuer gewerblicher Plantagenpflanzungen erreicht, die ältere Plantagen der Sowjetära verdrängen, hieß es in dem Bericht.

Der Großteil aller Walnüsse, die in der Ukraine geerntet werden, wird von kleinen privaten Familienfarmen erzeugt, die Bäume auf ihrem Land oder in der Umgebung ihrer Farmen ernten. Diese Kategorie von Erzeugern ist gewöhnlich nicht von der Anwendung von Düngern und Agrarchemikalien betroffen und nutzt Handarbeit für die Ernte und das Schälen der Walnüsse. Die geernteten Walnüsse werden gewöhnlich an Zwischenhändler verkauft, die für den Export vorgesehene Lieferungen sammeln. Die Produktionsfläche, die auf diese Weise angebaut wird, hat in den letzten Jahren abgenommen. Es wird ein Abwärtstrend für Familienfarmen wegen des zunehmenden Interesses an gewerblicher Produktion vorhergesagt. Allerdings sollte gesagt werden, dass Familienfarmen noch immer eine dominante Position bezüglich der Produktionsmengen genießen, da sie eine absolute Mehrheit an tragenden Bäumen haben.

Quelle: USDA FAS GAIN reports

Veröffentlichungsdatum: 30. Oktober 2020