Beim Lockdown Nr. 1 haben wir einen allgemeinen Trend gesehen: Der Onlinehandel ist mit seinen Umsätzen beinahe durch die Decke gegangen, während der stationäre Handel zeitweise sogar mit Sperren oder mäßigen Expansionen zu kämpfen hatte. Es lohnt sich, dass wir uns die Entwicklung beim Onlinehandel im Lebensmittelbereich genauer ansehen. Es ist eine immer währende Frage: Sind es IT-Experten, die Retail lernen oder Retailer, die sich IT-Wissen ins Haus holen?
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Veröffentlichungsdatum: 03. November 2020