Im September wurden im Detailhandel 885 t Kartoffeln in Bio-Qualität verkauft. Das sind 4,4 % mehr als im Vorjahresmonat. Festkochende Ware machte mehr als die Hälfte der Verkäufe aus. Dies geht aus dem "Marktzahlen Bio November 2020" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW
Veröffentlichungsdatum: 11. November 2020