Der Coronavirus-Ausbruch scheint insbesondere vier wichtige Verbrauchertrends zu verstärken. Auf der Asia Fruit Logistica ON 2020 wird Rijk Zwaan Lösungsdetails mitteilen, die auf diese Trends reagieren. Gemeinsam können die Verbraucher in diesem sich verändernden Markt inspiriert werden.


Salanova® Teenleaf Foto © Rijk Zwaan

Die Verbrauch sowohl in Asien als auch weltweit treffen neue und andere Entscheidungen. Sie kaufen ihre Lebensmittel durch alternative Verkaufskanäle sowie online und Hauslieferdienste, sie entscheiden sich bewusst für frische und gesunde Lebensmittel und sie kochen mehr daheim. Es gibt auch einen klaren Trend in Richtung Lokalismus, der die Lieferketten zwischen Erzeugern und Verbrauchern verkürzt.

Um Gewinn aus diesen Möglichkeiten gemeinsam mit dem Sektor als Ganzem zu machen, präsentiert Rijk Zwaan ein paar neue Lösungen. Hier einige von ihnen:

Vertikaler Anbau und Salanova® Teenleaf

Frischer und gesunder Salat kann nun effizienter und näher am Kunden denn je erzeugt werden. Signify/Philips Lighting und Gemüsezüchter Rijk Zwaan erforschten die beste Kombination an Salatsorten und Anbaustrategien. Das Ergebnis ist eine effiziente Methode für die Produktion und Verarbeitung von frischgeschnittenen Salatmischungen wie Salanova® Teenleaf. Nehmen Sie am 17. November 2020 an dem Asia Fruit Congress teil, wo Rijk Zwaan und Signify gemeinsam diese Lösung präsentierten, die „Green future: neue Produktionsmodelle“ heißt. Klicken Sie hier für mehr Infos.

„Asian Jewels“-Melonen

Eine andere Antwort auf den wachsenden Trend nach frischen und gesunden Lebensmitteln ist das „Asian Jewels“-Angebot von drei verschiedenen hochqualitativen Melonensorten für den Premium-Markt.

Andere Lösungen sind SN!BS-Snack-Kategorie, Love my Salad, Tomaten-Diversifikation, Sweet Palermo® und Wok-Gurke. Klicken Sie hier für mehr Infos.

Sind Sie daran interessiert, etwas über andere inspirierende und innovative Konzepte zu hören? Rijk Zwaan freut sich darauf, Sie online auf der Asia Fruit Logistica ON zu treffen.

Gemeinsam in eine gesunde Zukunft.

Quelle: Rijk Zwaan


 

Veröffentlichungsdatum: 17. November 2020