In dem Jahr 2020 sind die Sommergemüseernten im Vergleich mit 2019 kleiner mit Ausnahme von Gurken. Der fast weitverbreitete Verlust an Land, Wetterlaunen und die Nichtverfügbarkeit von fähigen Saisonarbeitern während der Ausgangsbeschränkungen wirkten sich auf die Ernten aus, so ein Bericht von Agreste, der Französische Ministeriale Statistikdienst für Landwirtschaft.


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Während die Gesundheitskrise zu der Unterstützung der Erzeugerpreise beigetragen hat, indem der Konsum daheim sowie das französische Angebot an vielem Gemüse gefördert wurden, hat es auch ihre Vermarktung unterbrochen, insbesondere bei Salaten.

Die Preise steigen für das meiste Gemüse und manchmal in enormen Ausmaßen, ausgenommen bei Melonen, deren Umsatz sich verschlechtert, neben Chicorée und Tomaten. Der größere Rückgang der Importe als bei den Exporten verringerte das Außendefizit für das meiste Gemüse, ausgenommen Zucchini und Salat.

Quelle: Agreste

Veröffentlichungsdatum: 23. November 2020