Einem warmen, spätsommerlichen September folgte ein nasskalter, trüber Oktober mit bis zu 60 % mehr Niederschlag, als im langjährigen Mittel. Die fehlenden Sonnentage verzögerten die optimale Ausfärbung der Früchte und dementsprechend auch den Erntefortschritt.



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Dies geht aus dem Agrarmarkt Austria (AMA) "Marktbericht Obst und Gemüse - Oktober 2020" hervor.

Die allgemeine Nachfrage nach heimischen Tafeläpfeln neuer Ernte scheint saisontypisch gut zu sein, wenngleich sich die Geschäfte, vor allem für große Vermarkter und Erzeugerorganisationen, eher schleppend gestalteten. Vor allem die ländliche Bevölkerung versorgte sich durch den heuer wieder erstarkten Streuobst- und Hausgartenbehang selbst oder griff vermehrt in Ab-Hof Läden zu.

Die Großhandelspreise ab Rampe inkl. Sortierung und Verpackung der Agrarmarkt Austria werteten im Oktober nach wie vor freundlich.

Die Sorte Gala gab zum Vormonat mit 0,88 EUR/kg um 3 % nach, Golden Delicious konnte um 11 % zulegen und Jonagold verlor zum September um 12 %. Reichlich große Kaliber wurden hier zu Niedrigpreisen veräußert.

Exporte fanden nur im kleinen Rahmen statt. Überschaubare Mengen gingen in Richtung Deutschland und Spanien. Laut Dashboard der europäischen Kommission für Äpfel sind die Großhandelspreise auch auf europäischer Ebene durchaus attraktiv. Auch wenn es zuletzt von August auf September leicht bergab ging, befand sich der aktuellste Großhandelspreis vom September im Durchschnitt der vier größten Apfelproduzenten der EU mit 0,85 EUR/kg immer noch 37 % über dem korrespondierenden Vorjahreswert und 5-jährigen Schnitt.

Der bundesweit erhobene Lagerstand von heimischen Tafeläpfeln (bio & konv.) betrug zum 01.10 52 541 t und blieb damit rund 11 % unter der Vorjahresmarke. Hier fehlen insbesondere frostgeschädigte Gala- Mengen und nicht lagerfähige Partien. Die Erfahrung aus den vergangenen Jahren hat gezeigt, dass die ersten wirklich aussagekräftigen Einlagerungsdaten erst mit Fälligkeit 01.12. eingehen. Dass allerdings der „finale“ Lagerstand Dezember gut unter dem Vorjahr angesiedelt sein wird, hinsichtlich der prognostizierten Erntemenge von 120.000 t für die Steiermark, ist so gut wie fix.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Oktober 2020
 

Veröffentlichungsdatum: 24. November 2020