Mit dem abrupten Abfall der Temperaturen wirkt sich das Auftreten von Frost auf das Gemüse aus, das im Freiland angebaut wird, nachdem es eine lange Periode ungewöhnlich milden Klimas gab. Das sagte Coldiretti unter Bezugnahme auf die Welle schlechten Wetters, die durch fallende Temperaturen mit Frösten und Schnee sogar auf flachen Höhen gekennzeichnet waren.


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Auf dem Land, wenn die Temperaturen längere Zeit unter null fallen, sind die Wintererträge wie Kohl, Chicorée und Brokkoli in Gefahr, aber die plötzliche Temperaturveränderung hat unweigerlich auch eine Auswirkung auf den Anstieg der Produktionsheizkosten in dem Gewächshaus, betont Coldiretti.

Es ist ein Risiko, so Coldiretti weiter, das Spekulationen in einer Situation angetrieben werden, in der Verbraucherpreisanstiege von 5,5% für Obst bis 8,7% für Gemüse von Istat bis November verzeichnet wurden, aber auf den Feldern gibt es Lohnkürzungen für die Erzeuger.

Das ist der Fall bei Clementinen, die auf dem Land weiter unter Produktionskosten gezahlt werden, was in Kalabrien mindestens 35-40 Cent pro Kilo sind. Die Preise, die aktuell gezahlt werden, so sagt Coldiretti, sind absolut nicht rentabel und es besteht die Gefahr eines beispiellosen Einbruchs für den Sektor in den traditionellen Anbaugebieten, von Kalabrien bis Sizilien bis Apulien.

Quelle: Coldiretti

Veröffentlichungsdatum: 07. Dezember 2020