Ein Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sagt vorher, dass Bulgariens gesamter Kernobstertrag in dem Handelsjahr 2019/20 um 7% sinkt. Die Apfelproduktion verringerte sich gegenüber 2018/19 um 13%, da ungünstige Wetterbedingungen die Erträge verringerten. Demgegenüber erreichte die Birnenproduktion Rekordniveaus wegen größerer Ernteflächen und höherer Erträge.


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Zudem war die Tafeltraubenproduktion stabil. Während eine starke Nachfrage die Importe in der ersten Hälfte von 2019/20 vorantrieb, führten Maßnahmen als Reaktion auf Covid-19 zu einer geringeren Nachfrage und reduzierten Importen nach März.

Der Frischkonsum verringerte sich, während die Nachfrage nach regalstabilen weiterverarbeiteten Produkten zu Rekordhochs in der Apfel- und Birnenverarbeitung führten. Post erwartet einer Erholung des Frischkonsums in dem Handelsjahr 2020/21, wenn Covid-19 2021 schwindet.

Quelle: USDA FAS GAIN Reports

Veröffentlichungsdatum: 09. Dezember 2020