Der österreichische Erdäpfelmarkt präsentiert sich stabil und weitgehend unverändert zur Vorwoche. Auf der Angebotsseite wird der Markt von den Landwirten weiterhin gut mit Ware versorgt. Angesichts der gedämpften Preiserwartung für die kommenden Monate und der durchwachsenen Lagerfähigkeit vieler Partien wird heuer kaum Ware spekulativ zurückgehalten. Hohe Aussortierungen stehen somit weiterhin auf der Tagesordnung, wie der Landwirtschaftskammer Österreich berichtet.


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Der Inlandsabsatz läuft unaufgeregt auf gut durchschnittlichem Niveau. Die Umsätze im Lebensmitteleinzelhandel liegen Corona-bedingt etwas über dem Vorjahresmonat. Dafür fällt mit der Verlängerung der Einschränkungen bei den Gastronomie- und Tourismusbetrieben diese Absatzschiene bis zumindest Anfang Jänner weitgehend aus. Am Exportmarkt bleiben die Vermarktungsmöglichkeiten ebenfalls überschaubar. Hier steht man weiterhin in starker preislicher Konkurrenz mit europäischen Mitbewerbern. Die Erzeugerpreise wurden somit eine weitere Woche auf unverändertem Niveau fortgeschrieben. In Niederösterreich werden für mittelfallende Ware meist 12 Euro/100 kg bezahlt. Übergrößen werden um 5 bis 8 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18 Euro/100 kg zu erzielen.

Quelle: lko.at - Kartoffelmarkt Woche 50/2020
 

Veröffentlichungsdatum: 14. Dezember 2020