Der österreichische Erdäpfelmarkt präsentiert sich in stabiler Verfassung. Der Markt wird von den Landwirten weiter bedarfsgerecht versorgt, auch auf der Nachfrageseite gibt es kaum Änderungen zu den Vorwochen, teilt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau laut das Agrarisches Informationszentrum aiz.info, mit.
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Der Inlandsabsatz im Lebensmitteleinzelhandel läuft unaufgeregt auf gut durchschnittlichem Niveau. Erfahrungsgemäß dürften die Umsätze in den nächsten Tagen noch deutlich zulegen und kurz vor dem Heiligen Abend ihren Höhepunkt erreichen. Zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag sind die Verkaufszahlen traditionell ebenfalls noch hoch. Danach sollte sich die Absatzsituation wieder beruhigen.
Keine neuen Impulse gibt es am Exportmarkt. Dem entsprechend wurden die Erzeugerpreise eine weitere Woche auf unverändertem Niveau fortgeschrieben. In Niederösterreich werden für mittelfallende Ware unverändert meist 12 Euro/100 kg bezahlt, Übergrößen werden um 5 bis 8 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18 Euro/100 kg zu erzielen.
Quelle: aiz.info
Veröffentlichungsdatum: 21. Dezember 2020