Im November stieg der Verkauf von Bio-Birnen im Schweizer Detailhandel gegenüber dem Vormonat um 36 t an auf rund 182 Tonnen. Verglichen mit den Novemberwerten der drei Vorjahre ist dies ein Höchstwert, heißt es im aktuellen Marktzahlen Bio Januar 2021 des BLW-Fachbereichs Marktanalysen.
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Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW
Veröffentlichungsdatum: 13. Januar 2021