Am Montag veröffentlichte Freshfel Europe ihren Konsum-Monitor (Consumption Monitor) 2020, die Analyse der Vereinigung für Produktions-, Handels- und Konsumtrends von Frischobst und -gemüse für die EU-28.


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Diese neueste und gespannt erwartete Ausgabe des Konsum-Monitors von Freshfel Europe zeigt, dass der tägliche Obst- und Gemüsekonsum 2018 pro Kopf um 4% gegenüber den Ständen von 2017 auf 363,76 g pro Kopf pro Tag gestiegen ist.

Wenngleich dies noch weit unter der von der WHO empfohlenen täglichen Mindestkonsummenge von 400 g liegt, ist dies doch ein Anstieg von 5,1% im Vergleich mit den vorhergehenden fünf Jahren (2013-2017) und stoppt die vorausgehende Konsumstagnation.

Bei der Analyse der Produktions-, Handels- und Konsumtrends von Obst und Gemüse für die EU-28 prüft der Konsum-Monitor 2020 von Freshfel Europe die neusten Sektordaten von 2018. Während der gesamte Konsum unter der empfohlenen täglichen Mindestkonsummenge von 400 g bleibt, zeigte der Frischobst- und -gemüsekonsum in der EU einen starken positiven Anstieg von 4% im Vergleich mit den Niveaus 2017.

Dies stellt einen Anstieg von 5,1% im Vergleich mit den vorhergehenden fünf Jahre (2013-2017) dar und diese signifikante Verbesserung kann einem Anstieg des Frischfruchtkonsum von 9,5% auf 211,82 g pro Kopf pro Tag zugeschrieben werden, was auch einen leichten allgemeinen Rückgang des Gemüsekonsums auf 151,94 g pro Kopf pro Tag ausgleicht.

Diese Indikation eines starken positiven Anstiegs des EU-Konsums kam mit größeren Bemühungen des Sektors zusammen, das Bewusstsein für die Bedeutung des Obst- und Gemüsekonsums über die letzten Jahre zu verbessern, kommentierte der Generaldelegierte von Freshfel Europe, Philippe Binard.

Der 143 Seiten umfassende Konsum-Monitor 2020 von Freshfel Europe besteht aus drei Teilen. Alle Informationen des Konsum-Monitors sind über die Freshfel-Webseite (www.freshfel.org) oder das Sekretariat (+32 2 777 15 80 / info@freshfel.org) zu bekommen.

https://400gchallenge.eu/

Quelle: Freshfel Europe

Veröffentlichungsdatum: 13. Januar 2021