Die Einnahmen des globalen Artischocken-Marktes beliefen sich 2018 auf 2,5 Milliarden USD, ein Anstieg von 2,4% gegenüber dem Vorjahr. Diese Zahl spiegelt die Gesamteinnahmen der Erzeuger und Importeure wider. Angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Artischocken weltweit wird erwartet, dass der Markt seinen Aufwärtskonsumtrend über die nächste Dekade weiter fortsetzt.


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Das wurde von IndexBox, ein global führender Marktforschungsherausgeber, in einem neuen Bericht mitgeteilt. Die Marktleistung sollte das Marktvolumen Ende 2030 auf 1,9 Millionen Tonnen bringen.

Die Länder mit den größten Mengen an Artischocken-Konsum 2018 waren Italien (394.000 Tonnen), Ägypten (319.000 Tonnen) und Spanien (196.000 Tonnen), die zusammen 54% des globalen Konsums ausmachen. Peru, Algerien, Argentinien und China lagen etwas zurück, wobei sie für weitere 28% verantwortlich waren.

Die globale Artischocken-Produktion 2009-2018

Die globale Produktion belief sich auf 1,7 Millionen Tonnen 2018, was konstant gegenüber dem Vorjahr blieb. Die gesamte Ertragsmenge ist mit einer durchschnittlichen Jahresrate von 1,1% über den Zeitraum von 2009 bis 2018 gestiegen. Der allgemein positive Trend bezüglich des Artischocken-Ertrages war vor allem durch einen moderaten Anstieg der Erntefläche und leichtes Wachstum der Ertragszahlen bedingt.

Globale Exporte 2009-2018

2018 stand die weltweit exportierte Menge an Artischocken bei 34.000 Tonnen, eine Abnahme von 11,5% gegenüber dem Vorjahr. Im Allgemeinen zeigten die Artischocken-Exporte weiter eine gemäßigte Abnahme. Bei dem Wert beliefen sich die Artischocken-Exporte auf 51 Millionen USD 2018 (IndexBox-Schätzung).

Die Organisation gab eine Zusammenfassung der wichtigsten Ergebnisse des Berichtes.

Um eine Zusammenfassung der wichtigen Ergebnisse des IndexBox-Berichtes zu lesen, klicken Sie hier: 'World - Artichokes - Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights'.

Quelle: IndexBox AI Platform

Veröffentlichungsdatum: 09. Februar 2021