Stete Abladungen in Folge saisontypischer Nachfrage prägten im Jänner die Geschäfte am heimischen Karottenmarkt. Seit nunmehr 32 Wochen ist der durchschnittliche Erzeugerpreis für niederösterreichische Lagerkarotten gewaschen und gepackt mit 47,50 EUR/dt und 15 % über Vorjahr, auf auskömmlichen Niveau einzementiert. Ob mit Fortschreiten der Saison die traditionellen Zuschläge durchgesetzt werden können, werden die nächsten Wochen zeigen.
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Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Januar 2021
Veröffentlichungsdatum: 18. Februar 2021