Die Märkte waren noch immer ausreichend mit inländischer Lagerware versorgt. Das pandemieinduzierte Fehlen des Gastrobereichs beeinträchtigte weiterhin die Geschäfte. Die Absatzmengen blieben übersichtlich, hatten sich durch das winterliche Wetter verschiedentlich noch eingeschränkt.




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Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 06/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 18. Februar 2021