Von den insgesamt exportierten Zwiebeln gingen zwischen 85% und 90% an die USA und der Rest nach Lateinamerika und Europa. In der Saison 2020/21 erreichten peruanische Exporte von süßen (oder gelben) Zwiebeln 156.000 Tonnen (6.000 Container mit je 26 Tonnen), eine ähnliche Menge wie jene, die in der Vorsaison (2019/20) verschifft wurde, informierte der Hauptgeschäftsführer von Key Peru, Miguel Ognio.


Bildquelle: Shutterstock.com

Wie Agraria.pe berichtet, erklärte er, dass Spanien in der Saison 2020/21 mehr süße Zwiebeln von Peru kaufte.

Der US-Markt (das Hauptziel für süße Zwiebeln in Peru) war sehr aktiv, trotz der Tatsache, dass der HoReCa-Kanal (Hotels, Restaurants und Catering) geschlossen war. Allerdings war der Einzelhandels- und Supermarktkanal wegen des höheren Lebensmittelkonsums in den Haushalten sehr dynamisch, sagte er.

Bezüglich der Produktion sagte Ognio, dass eine größere Menge an süßen Zwiebeln erwartet wird, aber die Erträge waren kleiner, weil zwischen März und Juni (wo die Pflanzungen und Verpflanzungen durchgeführt werden) die erste Quarantäne verhängt wurde, um die Ansteckung mit Covid-19 zu verhindern, weswegen es keine Verfügbarkeit von Arbeitskräften gab, um solch eine Arbeit zu tun.

Ein weiteres in der Saison 2020/21 registriertes Problem war die geringere Verfügbarkeit von Containern und zudem sagte Ognio, dass Reedereien die Verschiffung von rentableren Produkten bevorzugen, weil sie mehr verdienen, wenn sie einen Container mit Tafeltrauben anstatt mit Zwiebeln transportieren.

Miguel Ognio sagte, dass in Peru zwischen 3.000 und 4.000 ha süße Zwiebeln jährliche angebaut werden.

Quelle: Agraria.pe

Veröffentlichungsdatum: 19. Februar 2021