Coop verkauft über die Eigenmarke Ünique Schweizer Knoblauch, der optisch nicht der Norm entspricht. Im Jahr 2013 hat Coop die Eigenmarke Ünique eingeführt. Über diese verkauft die Detailhändlerin Früchte und Gemüse, die nicht der Norm entsprechen, aber qualitativ einwandfrei sind. Coop rettet nach eigenen Angaben damit jährlich 1450 Tonnen Früchte und Gemüse.


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Nun nimmt Coop solchen Knoblauch in die Ünique-Linie auf. Erhältlich ist er in grösseren Coop-Supermärkten, berichtet der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid. Knoblauch-Knollen könnten aufgrund der Witterung violette, braune Verfärbungen oder Risse aufweisen, schreibt Coop in einer Medienmitteilung. Er ist aber ansonsten einwandfrei.

Quelle: Lid.ch
 

Veröffentlichungsdatum: 25. Februar 2021