Die Unterbringungsmöglichkeiten hatten sich mancherorts verbessert, denn das frühlingshafte Wetter verstärkte das Interesse. Die Verfügbarkeit genügte jedoch, um den Bedarf ohne Anstrengungen zu befriedigen, heißt es im aktuellen Marktbericht KW 07/ 21 des Bundesanstalts für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
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Die Notierungen entwickelten sich unterschiedlich, Vergünstigungen waren dabei ebenso zu verzeichnen wie steigende Bewertungen. In Köln verteuerte sich zum Beispiel die Erstmarke und in Frankfurt die Zweit- und Drittmarken. In München hingegen senkten die Vertreiber ihre Forderungen generell, da sie so den Umschlag beschleunigen wollten.
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Quelle: BLE-Marktbericht KW 07/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 26. Februar 2021