Der erste Spargel des Jahres wurde bei The Greenery letzten Dienstag, den 2. März, versteigert. The-Greenery-Growers-Erzeuger Ron und Peter Martens aus Tienray lieferten die erste Ernte. The Greenery hat gute Erwartungen für die kommende Saison. „Der erste Spargel von Spitzenqualität (AA extra weiß) brachte sehr gute Preise von 20 bis fast 22 EUR pro Kilo“, sagte Ary van der Waal (Verkäufer an der Uhr und Großhandel bei The Greenery).


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„Das Angebot wird angesichts des schönen Wetters jeden Tag zunehmen. Einige Erzeuger haben nun mit der Ernte begonnen“, so Ary van der Waal.

Erwartungen nächste Saison

„Wegen Corona sind sich die Verbraucher mehr denn je bewusst, dass Obst und Gemüse zu verbesserter Widerstandskraft und einem gesunden Gewicht beitragen, was zu einer enormen Nachfrage von verschiedenen Kanälen nach Spargel führt“, sagten Theo Jegerings und Marco Meijer (Verkäufer Spargel The Greenery Growers). „Wir erwarten, in dem kommenden Jahr gute Preise auch wegen der Abnahme der Spargelanbaufläche in Deutschland und den Niederlanden und der steigenden Nachfrage zu erzielen.“

Quelle: The Greenery

Veröffentlichungsdatum: 09. März 2021