Es war ein ausgesprochen positives Debüt, das nach den ersten Verkostungen das Interesse des Marktes entfachte, wobei das Niveau der Nachfrage bereits hoch war. Die erste Handelstestkampagnen für den neuen Apfel Cosmic Crisp®, der in Europa exklusiv von der Vereinigung der Südtiroler Obsterzeugergenossenschaften (VOG) und der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse (VIP) angebaut und vermarktet wird, hatte einen erfolgreichen Start.


Cosmic Crisp Foto © VOG - VIP

Es gab sehr positive Rückmeldungen von den Großhandelsmärkten. Die Nachfrage ist bereits hoch, wobei erwartet wird, dass die Mengen in den kommenden Jahren zunehmen.

Der offiziell Ende Januar auf dem Apfel-Gipfeltreffen (Apple Summit) 2021 präsentierte Cosmic Crisp® ist eine Kreuzung zwischen Enterprise und Honeycrisp und sticht wegen seiner bemerkenswerten Saftigkeit, seinem festen knackigen Biss und insbesondere seines ausgewogenen Aromas heraus. Ein Erlebnis der Sinne, das perfekt mit der Aussage „Göttlicher Genuss. Mit jedem Bissen“ („Divine pleasure. With every bite“) zum Ausdruck kommt und durch die Gesichter, die für die Europäische Kommunikationskampagne ausgewählt wurden, die die Natürlichkeit, den Luxus und die Exklusivität des Apfels widerspiegeln. Das sind alles Aspekte, die die Geschäftsleute des Großhandelsmarktes während der ersten Verkostungen bestätigen und wertschätzen konnten.


Cosmic Crisp Foto © VOG - VIP

„Wir sind wirklich erfreut über die anfängliche Reaktion, die wir von vielen versierten Geschäftsleuten in den Großhandelsmärkten erhalten haben“, kommentierte Klaus Hölzl, Verkaufsleiter der VOG.

Dank der ersten Marketingaktivitäten im Handel zur Unterstützung der Kunden konnten die Geschäftsleute der Industrie die Qualität dieses neuen Produkts kennenlernen und wertschätzen. „Wir haben Verkostungen organisiert, sodass die Obst- und Gemüsehändler und spezialisierten Großhändler den Cosmic Crisp® testen können. Wir haben auch veranschaulichendes Material verteilt, dass sie in ihren Läden verwenden können, um die Qualitäten dieses unglaublichen Apfels den Kunden gegenüber zu vermitteln.“

Die Südtiroler Vereinigungen haben bereits 500 ha Land für den Anbau dieser neuen Sorten reserviert und nach diesen Tests werden größeren Mengen des Erzeugnisses Cormic Crisp® ab der Handelssaison 2021/22 auf den Markt kommen.

„Dieses Jahr begannen wir mit den ersten 100 Tonnen, eine klar beschränkte Mengen, aber ideal für diese Startphase, die uns ermöglicht, viele nützliche Rückmeldungen zu erhalten“, erklärte Fabio Zanecso, Verkaufsleiter des VIP.

Quelle: VOG - VIP

Veröffentlichungsdatum: 16. März 2021