Österreich: HOFER verzichtet auf ausländische Frühkartoffeln
Im Rahmen der Nachhaltigkeitsinitiative „Heute für Morgen“ legt HOFER großen Wert auf regionale Landwirtschaft. Nahezu das gesamte in der jeweiligen Saison national verfügbare Obst und Gemüse kommt von heimischen Bäuerinnen und Bauern. Nun hat sich HOFER dazu entschieden, 2021 auf den Import von ausländischen Frühkartoffeln zu verzichten und unterstützt damit die österreichische Landwirtschaft.
HOFER setzt auf Frühkartoffeln aus Österreich und unterstützt die heimische Landwirtschaft. Foto © HOFER
Österreichs Landwirtschaft gehört zu den besten der Welt und sorgt mit ihrer reichen Arten- und Sortenvielfalt für den Erhalt der Natur. Mehr als 193 Kilo heimisches Obst und Gemüse verspeisen die Österreicherinnen und Österreicher durchschnittlich jedes Jahr. Möglich macht dies die harte Arbeit der Bäuerinnen und Bauern. HOFER schätzt die österreichische Landwirtschaft und unterstreicht ihren hohen Stellenwert in der Produktion von Lebensmitteln.
Kartoffeln zu 100 % von österreichischen Feldern
Auf Grund der Coronavirus-Pandemie verzeichnen aktuell viele Bäuerinnen und Bauern eine enorme Übermenge an Kartoffeln. Da der Tourismus bei vielen als Hauptabnehmer weggebrochen ist, liegen noch große Mengen der letztjährigen Ernte auf Lager. Um die Landwirte nun bei der Vermarktung zu unterstützen und ihnen auch in Zukunft ein verlässlicher Partner zu sein, verzichtet HOFER 2021 auf den Import von ausländischen Frühkartoffeln. Sämtliche Kartoffeln - sowohl BIO, als auch konventionelle - werden ohnehin seit Jahren aus Österreich angeboten und von über 200 regionalen Produzenten täglich in die Filialen geliefert. Einzige Ausnahme waren die Frühkartoffeln, da deren Ernte in Österreich erst mit Anfang Juni beginnt. Im Ausland jedoch startet die Frühkartoffelernte bereits Ende Februar/Anfang März. Um die regionalen Bäuerinnen und Bauern zu unterstützen und die heimische Landwirtschaft zu stärken bezieht der Lebensmittelhändler 2021 100 % der Kartoffeln aus Österreich. hofer.at/heutefuermorgen
Quelle: HOFER
Veröffentlichungsdatum: 17. März 2021
