Die Obstpreise sind wegen des atypischen Wetters, mit Frost und Windböen im Wechsel mit Trockenheit und schweren Auswirkungen auf die leidenden Erträge um 3,6% gestiegen. Das sagt Coldiretti auf Basis von Istat-Inflationsdaten für März. Allgemein zeigen die Preise von unverarbeiteten Lebensmitteln einen Anstieg von 1% basierend auf einem Trend. Eine Situation, die Spekulationen auf den Feldern begünstigt, wo viele Erträge wegen des schlechten Wetters vernichtet wurden, betont Coldiretti.


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Die Schließung von Restaurants lastet auch auf den Preisen, da sie verderblichen Produkten einen wichtigen Absatzmarkt entziehen. Angesichts eines beispiellosen Notstands ist Verantwortungsbewusstsein mit einem „ethischen Lieferkettenpakt“ erforderlich, um adäquate Entlohnung der landwirtschaftlichen Produkte sicherzustellen und „Made in Italy“ in dem Vertrieb zu begünstigen, um die Wirtschaft, Beschäftigung und das Gebiet zu schützen, wie dies Coldiretti mit der Kampagne #mangiaitaliano tut, sagte Coldiretti abschließend.

Quelle: www.coldiretti.it

Veröffentlichungsdatum: 19. April 2021