Im März wurden im Schweizer Detailhandel 2733 t Erdbeeren verkauft, davon 277 t Bio (Anteil: 10 %). Verglichen mit den März-Verkäufen der drei Vorjahre erreichten Bio-Erdbeeren den höchsten Wert, wohingegen der Absatz von konventionellen Erdbeeren unterdurchschnittlich war, heißt es im aktuellen Marktbericht Marktzahlen Bio Mai 2021 des BLW-Fachbereichs Marktbeobachtung.


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Ende April hat die Schweizer Ernte gestartet, somit dürften bald auch inländische Erdbeeren in grösseren Mengen im Detailhandel angeboten werden.

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Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

Veröffentlichungsdatum: 21. Mai 2021