Die Spargellieferkette wird auf der Macfrut, vom 7. bis 9. September, in dem Rimini Expo Centre im Mittelpunkt stehen. Der Fokus wird auf der Spargellieferkette liegen: Konferenzen, Feldvorführungen und technische Besuche bei Unternehmen während der 4. Ausgabe der Internationalen Spargeltage (International Asparagus Days, IAD).


International Asparagus Days. Foto © Macfrut

Diese Veranstaltung, die eine Reihe von Konferenzen, Feldvorführungen und technischen Besuchen für Unternehmen präsentiert, will eine „Messe in einer Messe“ sein, die von Luciano Trentini und mit technischer und wissenschaftlicher Unterstützung von Christian Befve, einer der führenden Experten der Welt in der Spargellieferkette, koordiniert wird.

Spargel ist ein alter Ertrag, der auf allen Kontinenten zu finden ist, wobei weltweit 250.000 ha angebaut werden. Die Macfrut wird die IAD erstmals in einem speziellen dynamischen Bereich präsentieren, wo alle Aspekte der Lieferkette abgedeckt werden: von neuen Sorten zu Pflanzenschutzprodukten, von der Vorbereitung des Landes für die Pflanzung bis zur Pflege der Spargelbeete und von der Ernte des Spargels (weiß und grün) zu der Weiterverarbeitung des Erzeugnisses auf eine Umweltfreundliche Weise, um die hohe Qualität des Produkts für die Endverbraucher zu garantieren.

Die Veranstaltung wird auch zwei Tage mit Konferenzen und Runden Tischen (am 7.-8. September) beinhalten, die sich auf Sortenthemen in Italien und Europa sowie die Bedeutung von Feldversuchen konzentrieren, wenn es darum geht, die geeignetsten Sorten auszuwählen.

Der letzte Tag (9. September) wird insgesamt technischen Feldbesuchen gewidmet sein, wo die Besucher die Gelegenheit haben werden, Spargelfarmen zu besuchen und alles über sie zu erfahren, wo der Spargel unter Nutzung verschiedener Techniken angebaut wird.

Ein Video der Ausgabe International Asparagus Days 2021

Sehen Sie das Video der Ausgabe 2021 auf YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=jHmvAGMLeAo

Quelle: Macfrut

Veröffentlichungsdatum: 09. Juni 2021