Nach wie vor werden in Thüringen deutsche Lagerkartoffeln in allen drei Sortengruppen abgepackt. Andernorts dominiert israelische Importware im Packgeschehen, ergänzt von Restmengen festkochender deutscher Kühlhausware.


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Die Preise für deutsche Lagerkartoffeln und Schälkartoffeln verharren auf dem Niveau der vergangenen Woche. Der Absatz im Lebensmitteleinzelhandel und in den Discountern plätschert auf ruhigem Niveau dahin. Dies geht aus dem "Marktinformation Ostdeutschland 22 KW 2021 " des Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock hervor.

Mecklenburg - Vorpommern
Im Packgeschäft dominieren an der Küste weiterhin deutsche Knollen aus dem Kühlhaus, welche gute Qualität aufweisen. Ergänzt werden diese von Restbeständen ägyptischer Frühkartoffeln, die in Kürze von spanischen Importen abgelöst werden. Andernorts werden nur noch kleine Mengen der festkochenden Sorte Belana für den Lebensmitteleinzelhandel gepackt sowie überwiegend Frühkartoffeln aus Spanien und Restmengen aus Ägypten. Erste deutsche losschalige Frühkartoffeln aus dem Breisgau, die Sorte Annabelle, sind lose im Angebot. Die Preise für alterntige Speiseware, Frühkartoffelimporte und Schälkartoffeln bleiben unverändert im Vergleich zur Vorwoche. Der Schälkartoffelabsatz hat mit weiteren Lockerungen im Rahmen der Pandemie wieder zugenommen. Die Feldbestände haben sich teils sehr gut, regional aber auch sehr zögerlich entwickelt. Auf den sandigen Böden wird inzwischen beregnet.

Brandenburg
Nach wie vor dominieren alterntige Kartoffeln im hiesigen Packgeschäft. Alle drei Sortengruppen sind noch aus der Ernte 2020 im Angebot. Die Qualitäten lassen bei den mehlig kochenden Sorten, wie jedes Jahr um diese Zeit, deutlich nach. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln aus der Region bleiben unverändert. In zwei Wochen werden spanische Importe, eventuell auch schon erste deutsche Frühkartoffeln, abgepackt. Im Lebensmitteleinzelhandel und in den Discountern laufen immer wieder Werbeaktionen. Der Absatz von Speisekartoffeln wird als normal für diese Jahreszeit bewertet. Die Feldbestände entwickeln sich bei den warmen Temperaturen gut, erste Kartoffelfelder werden beregnet.

Sachsen
Hierzulande werden zu 50 % weiterhin alterntige Lagerkartoffeln gepackt. Die Erzeugerpreise für deutsche Kühlhausware bleiben auf dem Niveau der vergangenen Woche. Die ägyptischen Frühkartoffeln wurden inzwischen von spanischen Importen (Bezugspreis 65 EUR/dt franko) abgelöst. Ergänzt wird das Sortiment von kleinen Mengen israelischer Frühkartoffeln (68 - 70 EUR/dt franko). Die deutsche Speiseware aus der Ernte 2020 wird nach wie gut nachgefragt. Insgesamt ist der Kartoffelabsatz im Lebensmitteleinzelhandel und in den Discountern zurückgegangen. Am Schälkartoffelmarkt bleiben die Preise unverändert. Örtlich sind in Westsachsen schwere Schäden durch Unwetter zu beklagen. Am Wochenende haben Starkniederschläge (60-80 mm NS in einer Stunde) die Kartoffeldämme breitgespült.

Sachsen - Anhalt
In den kommenden zwei Wochen werden weiterhin Restmengen deutscher Kühlhausware für den Lebensmitteleinzelhandel und die Discounter bereitgestellt. Noch sind zum Teil ausreichend Knollen aus der Ernte 2020 in guter Qualität verfügbar. Teils wird auf einen nahtlosen Übergang auf deutsche Frühkartoffeln gehofft. Kleine Mengen deutscher Lagerware fließen noch in den Export nach Tschechien und Polen. Ende Juni ist voraussichtlich die Ernte erster deutscher unter Vlies angebauter Frühkartoffeln in der Region möglich. Die Feldbestände haben sich gut bis sehr gut entwickelt. Die Erzeugerpreise für Lagerkartoffeln und die Schälkartoffelpreise bleiben stabil. Der Schälkartoffelabsatz steigt mit zunehmenden Lockerungen (Pandemie) an.

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Quelle: MIO-Lallf

Veröffentlichungsdatum: 15. Juni 2021