Die österreichische Frühkartoffelsaison kommt langsam auf Touren. Zwar gibt es noch die eine oder andere Partie an Erdäpfeln der alten Ernte, die noch in den nächsten Tagen zu vermarkten ist, der Fokus aller Marktteilnehmer liegt aber bei den "Heurigen". Geerntet wird mittlerweile in fast allen Bundesländern, teilt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau laut das Agrarisches Informationszentrum aiz.info mit.


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Oberösterreich wird voraussichtlich noch diese Woche mit den Erntearbeiten beginnen. Der Knollenansatz scheint heuer vielerorts recht gut zu sein. Die Erträge fallen, da es den Früchten generell noch an Größe fehlt, aber noch bescheiden aus. Im Burgenland und in der Steiermark lagen die Hektarerträge in der letzten Woche bei rund 25 t. In Niederösterreich werden neben dem Marchfeld nun auch im Weinviertel Frühkartoffeln gerodet. Das Ertragsniveau lag hier bei rund 20 t je ha. Das Angebot ist weiterhin überschaubar und wird gut vom Lebensmitteleinzelhandel nachgefragt. Die Preise haben seit der letzten Woche moderat nachgegeben. In Niederösterreich und im Burgenland wurden zu Wochenbeginn meist 40 Euro/100 kg bezahlt. Aus der Steiermark wurden Preise von bis zu 45 Euro/100 kg gemeldet.

Quelle: aiz.info
 

Veröffentlichungsdatum: 21. Juni 2021