Die Forschung von Wageningen ermöglicht eine schnellere Entwicklung von neuen, widerstandsfähigeren Sorten, da die Forscher von Wageningen University & Research (WUR) das Zwiebelgenom entschlüsselt haben. Das wird die Fähigkeit der Pflanzenzüchter beschleunigen, neue Zwiebelsorten zu entwickeln, die gegen Bedingungen wie Trockenheit resistent sind und die wachsenden Anforderungen der Welt an Zwiebeln erfüllen.


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„Diese Stücke zusammenzubringen war ein beträchtliches Puzzle“, sagte Pflanzenzuchtforscher Richard Finkers. „Denn das Zwiebelgenom ist enorm: rund sechzehnmal größter als das Tomatengenom und fünfmal größer als das von Menschen.“

Die Zwiebel ist eines der am weitesten verbreitet angebauten Gemüse der Welt und ist voller Vitamine und Mineralien. Es ist in vielen Ländern eine wichtige Komponente der menschlichen Ernährung. Jedes Jahr werden zusätzlich 800.000 Tonnen Zwiebeln benötigt, um dem Wachstum der globalen Bevölkerung zu entsprechen.

Ein Puzzle von 100.000 Stück

Die Größe eines Zwiebelgenoms bedeutet, dass seine Entschlüsselung eine enorme Aufgabe war. „Das Zusammenbringen des Zwiebelgenoms ist vergleichbar mit dem Fertigstellen eines Puzzles mit 100.000 Teilen, wovon 95.000 einfach nur blauer Himmel sind“, sagte Finkers. „Nur 5.000 Teile machen wirklich den Unterschied.“

Quelle: WUR
 

Veröffentlichungsdatum: 28. Juni 2021