Neue Kolumne von Fritz Prem: Branchenverband – Bundesverband – Verein
Wenn Bundesverbände für Obst und Gemüse in Österreich zur Erkenntnis kommen, dass sie eigentlich produktionsgetragene Aufgaben ganz gut in ihren bisherigen Gremien bearbeiten und für die Politik auch relativ gut aufbereiten, dann ist das gut. Auch die Beratung der Produktion und die Begleitung der Direktvermarkter funktioniert gut. Ein Manko besteht aber. Im Umgang mit dem organisierten und hoch konzentrierten Lebensmittelhandel ist man derzeit kein ernst genommener Partner.
Veröffentlichungsdatum: 30. Juni 2021
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