Entgegen den letzten Jahren begann in der diesjährigen Saison die Ernte der Erdbeeren rund drei Wochen später als üblich. Grund für den verzögerten Saisonbeginn war die kühle Witterung im April und Mai.


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Mitte Mai wurden am Bodensee zwar bereits die ersten Früchte aus geschütztem Anbau geerntet, die Mengen hielten sich aber noch stark in Grenzen. Entgegen den Erwartungen trafen aber auch zu Pfingsten noch keine größeren Mengen ein. Bis dahin bewegten sich die Preise auf einem ungewöhnlich hohen Niveau von über 5 €/kg.

Mit den ersten wärmeren Temperaturen trafen Anfang Juni dann steigende Mengen an Erdbeeren ein. Der Handel war auf die nun vorhandenen Mengen jedoch noch nicht eingestellt, weshalb die Früchte zum Großteil auf den freien Märken angeboten wurden. Die Preise gingen daraufhin recht zügig auf rund 3 €/kg zurück.

Die Hauptsaison, die nun begonnen hat, startete teilweise mit schwächeren Qualitäten, aufgrund von starken Regenfällen. Mit der nun vorherrschenden sommerlichen Wetterlage stehen nun aktuell aber wieder gute Qualitäten zur Verfügung.

Die Hauptsaison wird voraussichtlich noch rund zwei Wochen andauern, danach stehen noch Erdbeeren aus Terminkulturen zur Verfügung.

Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd

Veröffentlichungsdatum: 30. Juni 2021