Die Verfügbarkeit inländischer Speisefrühkartoffeln dehnte sich augenscheinlich aus. Die nachfrage hatte sich demgegenüber eingeschränkt:
Das sommerlichte Wetter sowie der Ferienanfang in Teilen Deutschland verminderte die Unterbringungsmöglichkeiten.



Die Händler waren daher gezwungen, ihre bisherigen forderungen zu reduzieren. Bestände konnten so aber auch nicht gänzlich vermieden werden. Im Bereich der Speiselagerkartoffeln verlief der Absatz in sehr ruhigen Bahnen. Die Bereitstellung begrenzte sich ebenso wie das Interesse.

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Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 25/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 01. Juli 2021