Wenn Handelsriesen wie Aldi mit ihrem „Tierwohl-Gedanken“ einen endlosen Disput zwischen Bauernverbänden und der Politik über Tierwohl-Standards durch Fakten abkürzen, so nennt man dies eine „Normative Kraft“. Aldi kündigt an, bis 2030 nur mehr Frischfleisch aus Außenklimaställen und Biohaltung an zu bieten. Kompromisslos. Mit diesen Fakten wird ein jahrelanges Hin und Her zwischen Erzeugern und Gesetzgeber über gesetzliche Verordnungen und Intensität der Umsetzung von Entwicklungen vorweg genommen. Wo lag der Denkfehler bei den Erzeugerverbänden? Man hat die Rechnung ohne den Wirt/Kunden gemacht.

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Veröffentlichungsdatum: 06. Juli 2021